no puede dudarse que en el neolítico, conseguido de forma plena la agricultura, se trata de una agricultura incipiente, donde todavía tiene una importancia importante, por el grano encontrado en las excavaciones, las especies silvestres. Se trata de una agricultura en experimentación, una búsqueda de nuevos recursos productivos, a través de las especies silvestres. No se puede hablar de agricultura hasta que las plantas sean cultivadas, "domesticadas".
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